原创长沙最受游客欢迎的美食街,上百种湖南名小吃,本地人却说不正宗

来源:未知 时间:2020-01-05 14:51:28 字体:[ ]

别看现在坡子街因为美食的关系闹哄哄的,它可是一条名副其实的千年老街,拥有1200多年历史,也是湖湘文化的代表。曾经因为一场大火,坡子街毁于一旦,差点就销声匿迹了。新建后的坡子街,将长沙最热闹的区域都连接了起来,随着长沙老字号火宫殿的入驻,以及越来越多小吃店在坡子街开门迎客,坡子街终于从大火中活了过来。

长沙是一个非常有历史沉淀的地方,中国过去有多少重大的历史事件是在长沙发生的,而现在的长沙更被人津津乐道的是它的美食和小吃,相信很多人是冲着长沙的美食而来到这里,而在你查长沙美食攻略的时候,排名第一永远都是坡子街,不过和很多城市的美食街一样,不太受本地人待见,却格外受游客欢迎。

原标题:长沙最受游客欢迎的美食街,上百种湖南名小吃,本地人却说不正宗

这里是小薯的旅行流浪馆,跟我一起看世界。

在火宫殿吃还有一个好处,就是它开放到第二天的凌晨两点,对于很多有夜宵习惯的人来说,无疑是一个很棒的选择。即便是夜宵的点来吃,小吃城里依然人声鼎沸,一楼都坐满了只能上三楼,游客般地点了三样最经典的长沙小吃:臭豆腐、糖油粑粑和金丝饼,可能是因为吃了路边臭豆腐的关系,火宫殿的味道并没有特别经验,但还是很有特色的。

说到中国无辣不欢的地方,你会想到哪个?是四川?贵州?还是湖南?其实中国有很多喜欢吃辣的城市,而这几个地方往往都会比谁吃的更辣?谁更能吃辣?虽然这几个地方都吃辣,但他们所吃的辣各不相同,其中比较能受大众接受的辣,应该就是湖南的辣了,而想要品尝湖南的美味,很多人的第一站都会选择长沙。

坡子街上最有名的莫过于火宫殿,火宫殿本来是祭祀火神的庙宇,后来经营长沙和湖南小吃的老字号企业在火宫殿扎根,便成为了长沙兼具传统民俗文化和饮食文化为一体的小吃城。对于刚来长沙的人,不知道长沙哪里的小吃最正宗最好吃,或者不知道哪种小吃最好吃,这种时候最好的选择就是到坡子街上的火宫殿来一探究竟,这里集合了长沙几乎大大小小的特色小吃。

随着人流量的增多,火宫殿的小吃做的也有点飘了,味道没有以前的那么好了,很多本地人也不会推荐,说觉得不正宗。反而是坡子街上一些私人开的美食店更受欢迎,常年都能看到黑色经典臭豆腐前大排长龙,上百种小吃在街上散发着诱人的味道。那么你来过坡子街吃美食吗?你觉得坡子街上的长沙美食正宗吗?欢迎留言发表你的看法。

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走进火宫殿,这根本就是一个小吃王国,足足有三层楼高,火宫殿有八大名小吃,分别是臭豆腐、姐妹团子、荷兰粉、龙脂猪血、牛肉馓子、八宝果饭、红烧猪蹄、三角豆腐,据说以前毛爷爷就指定要吃他们家的的臭豆腐,以此捧红了长沙的黑色臭豆腐,一度把绍兴臭豆腐比了下去。

坡子街之所以有名,是因为它集中了几乎长沙的各种名小吃,是长沙美食品类最齐全的美食街,对于时间有限的游客来说,坡子街是他们在长沙最常光顾的美食一条街,若是想要尽可能多地品尝到长沙甚至是湖南的小吃,比如黑色经典臭豆腐、糖油粑粑,梅菜扣肉饼、米粉……都能在坡子街尝到。

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